粥怎么煮-养生粥推荐食谱-煮粥方法

粥自古以来就是养生的食物做法。今天介绍几款养生的粥。

南瓜麦片粥

　　材料：

　　南瓜、麦片

　　做法：

　　1、南瓜切小块,放入能在微波炉里使用的容器。

　　2、加水，没过南瓜，微波高火10分钟(有7，8分钟就可以呢)

　　3、8，9分钟的时候取出来容器,加适量麦片(要那种免煮的麦片)

　　4、10分钟搞定就能吃了。

　　小贴士：

　　(南瓜切成片更省时间)要是准备做早餐，可以头天晚上切好南瓜块。

　　麦片有免煮的,很省时间，百味林和约克的都很好,价格也实惠。

枸杞山药粥的做法

　　主料：粳米 50克  小麦面粉 50克  山药 100克

　　辅料：枸杞子 5克

　　调料：冰糖 10克  各适量

　　1. 粳米淘洗干净，用冷水泡半小时，捞出，沥干水分；

　　2. 枸杞用温水泡至回软，沥干备用；

　　3. 山药洗净，去皮，磨成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，放入滚水中煮至浮起，捞出备用；

　　4. 锅中加入约500毫升冷水，将粳米放入，先用旺火沸，然后转小火煮成粥；

　　5. 粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。

　　食谱营养

　　粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

　　山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

　　食谱相克

　　粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

　　山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。